Paskomi Chardonnay (2015)

Minőségi száraz fehérbor.

Gyöngyöstarján határában található déli fekvésű Paskom dűlő. A Mátrai borvidék – ahol a nap és a hegy összeér- napsütötte dombjain terem ez a dűlőszelektált tétel, melynek gyümölcsösen üde ízvilágát csodálatosan egészíti ki a nagy borok elegáns fűszere a barrique érlelés. Élénk savtartalmú karakteres illatú bor, amit az új barrique hordók kellemes vaníliaaromái még jobban kiemelnek és további ízekkel gazdagítanak.

Analitika sav 6,4 g/l alk. 12,6%vol. cukor 0 g/l

Paskomi Chardonnay 2013

Debrecen város 2016-ban város borának választotta.

Analitika: sav 5,2 g/l alk. 13 %vol. cukor 0 g/l

Ételajánlás: Pompás – gombás őzragu szilvával töltött krokettel

Paskomi Chardonnay 2010

VinAgora Nemzetközi Borverseny 2013

Megjegyzés: 2010-ben sokan panaszkodtak az időjárási körülményekre, hűvös és csapadékos volt az ősz. A jó alapanyag érdekében, nagyon sok múlik a jól kiválasztott szüreti időponton. Mi dacolva a körülményekkel készítettünk egy nemzetközi szinten is elismert fehérbor.

Szüret időpontja: 2010.10.01

Analitika: sav 6,1 g/l alk. 13 %vol. cukor 0 g/l

Paskomi Chardonnay 2007

VinAgora Nemzetközi Borverseny 2008

...vissza